京都市北山のフェイシャルエステサロン【美顔専門サロン enmarche アンマルシュ】はお肌トラブルをしっかりサポートし、解決します。

こんにちは、前田です

この前の休日に今年初めてのお菓子作りをしました

記念すべき今年初お菓子はフィナンシェです

フィナンシェとはフランス発祥のバターケーキや焼き菓子のことです

ホットケーキミックスを使えばお手軽においしく作れますよ

レシピを載せておきますね

　
～簡単お手軽フィナンシェ～

・ホットケーキミックス　　・・・　100グラム
・バター　　　　　　　　　・・・　100グラム
・お砂糖　　　　　　　　　・・・　75グラム
・たまご　　　　　　　　　・・・　　２個

１．バターはレンジで溶かしておく。たまごは常温に戻す。

２．ホットケーキミックスをボウルにいれ、泡だて器で混ぜる。
　　　　　　　　　　　　　　　（ふるいにかける手間を省きます！）

３・たまごと砂糖を混ぜ合わせて、少しずつミックスと混ぜ合わせる。

４・粉っぽさがなくなったらバターも少しずつ混ぜる。

５．生地が出来たらラップをかけて30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
　　　　　　　（寝かせることでよく膨らんでくれる生地になります！）

６．オーブンを２００℃に予熱する。

７．寝かせている間に、型に薄くバターを塗り薄力粉をはたいておく。
　　　　　　　（生地が型に引っ付かないようにするためです！）

８．生地を型の８分目まで流し混み、１８０℃で１５分～１８分焼いて完成！！




皆さんこれが何の形かわかりますか？？

スヌーピーのシリコン型で焼いてみたのですが分かりづらいですよね

このレシピで小さいフィナンシェがたくさん焼けました



お味はホットケーキミックスで作ったとは思えない本格さです

焼き立てはもちろん美味しいですが、1日寝かせてしっとりさせるのもおいしいんですよ

焼いているので日持ちしてくれるところもGOODです

もうすぐバレンタインなので、焼き菓子好きな方にプレゼントしてはいかがでしょうか

喜ばれること間違いなしですよ