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梅サワー始めました♬

こんにちは、石黒ですscissors

日曜日に娘と梅サワーを作ってみましたshine

IMG_2080.JPG

梅は奮発して和歌山のみなべ町の梅を使ってみましたup
みなべ町は梅の町で黄梅もギリギリまで木にぶらさがった状態で
落ちる直前に収穫してくれます。

一般では青梅で収穫して黄色になっていってるものが多くあるので
味が全然違いますflair

今回梅サワーはオリゴ糖バージョンと氷飴+酢バージョンにしてみましたbar
酢は(千鶴酢)を使ってみました。
この千鶴酢、めちゃくちゃ美味しいんですよhappy02
娘も頑張って梅の茎取り梅拭きをお手伝いしてくれましたvirgo
娘とのこんな時間を大切にしたいですね。
出来上がるのが楽しみですheart04


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