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石黒家のふりかけ。

こんにちは、濱中ですsagittarius

毎日寒くなってきましたねsign04
胃腸風邪も流行りだしてるようなので手洗い、
うがいしっかりしてくださいねgood

冬になると大根の葉っぱつきがよく売られるようになりましたねnote
私の実家では夏場は小松菜で、
冬場は大根の葉でふりかけを作りますeye
個人的には大根の葉が大好きです。

IMG_1600.JPG
このふりかけはお豆腐にかけても美味しいですよ

★材料
大根の葉  鰹節  ごま  ちりめんじゃこ

★作り方
ちりめんじゃこをごま油で炒めて砂糖と醤油を少し足すだけで
完成しますflair

これしか大根の葉の使い方知りません(笑)shock
また美味しい料理方法があれば教えてくださいsign03


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